产品介绍
黑米蛋白是一种优质的谷物蛋白,具有低的过敏性和高的营养性,根据研究证明,黑米蛋白中八种必需氨基酸的含量均高于普通的大米蛋白,其氨基酸的组成更为平衡合理,非常适合作为婴幼儿,青少年或是特殊人群的蛋白补充剂,黑米中的蛋白质含量非常的高!
黑米蛋白在食品和保健品领域有着非常广阔的应用前景,可以开发为蛋白粉,配方奶粉,蛋白饮料,食品添加剂等,黑米花青素是一种非常高的抗氧化剂。黑米蛋白及黑米以及黑米提取物的优点于一体。黑米呈黑色或者黑褐色
产品应用
1、食品
2、保健品